Ďalší tip ako potešiť chuťové poháriky Vašej návštevy! Sladké i osviežujúce potešenie pre členov rodiny alebo priateľov nikdy nie je na škodu. Navyše posúvate ďalej svoje skúsenosti so zdravým pečením a inšpirujete ku kvalitnejšiemu životu aj ostatných ľudí. Určite vyskúšajte môj recept na svieži čučoriedkový koláč so želatínou.
Recept na svieži čučoriedkový koláč so želatínou
Ingrediencie
- 00g kokosového cukru
- 2ks bourbon vanilkového cukru
- 4 vajcia
- 200ml kokosového oleja + olej na potretie plechu
- 300 ml mlieka
- 500g celozrnnej polohrubej múky + na plech
- 1 balíček bezfosfátového prášku do pečiva
- 1 a ½ lyžičky sódy bikarbóny
- 100g džemu bez pridaného cukru (napr.malinový)
- Čučoriedky
- 800ml vody
- 8g agarového prášku (želatína)
Postup - Svieži čučoriedkový koláč so želatínou
Kokosový cukor, 1 vanilkový cukor a vajcia šľaháme aspoň 10 minút. Následne pridáme rozpustený kokosový olej, mlieko, preosiatu múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu. Vznikne hustejšie cesto ktoré nanesieme na olejom vymastený a múkou posypaný plech. Plech vyberajte vyšší s rovnými bokmi aby želatína nepozatekala. Pečieme približne 25 minút na 190°C. Po dopečení necháme koláčik vychladnúť, potrieme ho džemom, naukladáme naň čučoriedky a posypeme ďalším vanilkovým cukrom. Agarový prášok nasypeme do 800ml vody, povaríme 3 minúty a vylejeme na koláč. Ak chcete mať aj želatínu sladšiu, zmes povarte spolu s medom. Keď sa želatína vychladí, koláč môžete dať do chladničky aby ešte lepšie stuhol. Dobrú chuť!
Pre ďalšiu inšpiráciu ma môžeš sledovať na mojich sociálnych sieťach:
Dúfam, že sa Vám tento recept páčil. Ohodnotiť ho môžete tu:
Hodnotenie
(5 – najlepšie)
Autor článku: Erika Krasnecová
Moje meno je Erika Krasnecová. Som certifikovaná inštruktorka power jogy a výživová poradkyňa. Mám odvedených viac ako 700 lekcií power jogy. Pôsobím aj ako inštruktorka jogy v parku – Kultúrne leto Žilina, kedy počas celého leta spoločne zlepšujeme naše rána.
Venujem sa tvorbe zdravých receptov, rada fotím, tvorím e-booky a pripravujem videá – joga online. Všetko kreatívne je moja parketa. Milujem hudbu, hru na klavíri a rada trávim čas v prírode.
Prečo som sa stala inštruktorkou? Aby som ľuďom ukázala, že cvičiť môže každý, podľa svojich možností. Chcem, aby ľudia pochopili, že cvičenie je dôležité pre každého jedného z nás.
Joga vo mne vyvoláva pocit šťastia a chcem toto šťastie rozdávať aj iným ľuďom.
Pridať komentár