Chrumkavé pizzové žemličky

Ak máte radi pizzu, tento recept Vás určite poteší. Chrumkavé pizzové žemličky sú skvelým tipom na slané pečivo. O raňajky na ďalšie dni budete mať postarané.

Recept - Chrumkavé pizzové žemličky

Ingrediencie na cca 10 ks

    • 300 g hladkej špaldovej múky
    • 200 g celozrnnej múky
    • 1 vajce
    • 250 ml mlieka
    • ½ droždia (ako zdravšiu verziu použite kvások)
    • 1 lyžička kokosového cukru
    • 50 ml kokosového oleja
    • 1 lyžica himalájskej soli
    • Kokosový olej na potretie plechu

 

Na vrch žemličiek:

    • 150 g paradajkovej omáčky/paradajkového pretlaku
    • 100 g šunky s vysokým podielom mäsa
    • 100 g eidamu

Postup - Chrumkavé pizzové žemličky

Droždie rozmrvíme do 100 ml teplého mlieka, pridáme cukor a necháme nakysnúť. V miske si zmiešame múku, vajce, ostatné mlieko, olej a soľ. Následne pridáme pripravený kvások, cesto poriadne vymiešame a necháme nakysnúť. Keď je cesto pripravené, rozdelíme si ho na bochníky, každý osobitne vypracujeme. Na olejom potretý plech položíme žemličky a necháme ich ešte 10 minút nakysnúť. Následne potrieme paradajkovou omáčkou, poukladáme šunku. Pečieme na 190 stupňoch do zlatista. Na záver pridáme nastrúhaný syr a ešte na okamih zapečieme. Dobrú chuť!

Chrumkavé pizzové žemličky

Pre ďalšiu inšpiráciu ma môžeš sledovať na mojich sociálnych sieťach: 

Dúfam, že sa ti tento recept páčil. Ohodnotiť ho môžeš tu: 

Hodnotenie

(5 – najlepšie)

5/5

Autor článku: Erika Krasnecová

Dizajn bez názvu

Moje meno je Erika Krasnecová. Som certifikovaná inštruktorka power jogy a výživová poradkyňa. Mám odvedených viac ako 700 lekcií power jogy. Pôsobím aj ako inštruktorka jogy v parku – Kultúrne leto Žilina, kedy počas celého leta spoločne zlepšujeme naše rána.  

Venujem sa tvorbe zdravých receptov, rada fotím, tvorím e-booky a pripravujem videá – joga online. Všetko kreatívne je moja parketa. Milujem hudbu, hru na klavíri a rada trávim čas v prírode.

Prečo som sa stala inštruktorkou? Aby som ľuďom ukázala, že cvičiť môže každý, podľa svojich možností. Chcem, aby ľudia pochopili, že cvičenie je dôležité pre každého jedného z nás. 

Joga vo mne vyvoláva pocit šťastia a chcem toto šťastie rozdávať aj iným ľuďom. 

Ďalšie tipy na zdravé recepty

Pridať komentár