Ak máte radi pizzu, tento recept Vás určite poteší. Chrumkavé pizzové žemličky sú skvelým tipom na slané pečivo. O raňajky na ďalšie dni budete mať postarané.
Recept - Chrumkavé pizzové žemličky
Ingrediencie na cca 10 ks
-
- 300 g hladkej špaldovej múky
- 200 g celozrnnej múky
- 1 vajce
- 250 ml mlieka
- ½ droždia (ako zdravšiu verziu použite kvások)
- 1 lyžička kokosového cukru
- 50 ml kokosového oleja
- 1 lyžica himalájskej soli
- Kokosový olej na potretie plechu
Na vrch žemličiek:
-
- 150 g paradajkovej omáčky/paradajkového pretlaku
- 100 g šunky s vysokým podielom mäsa
- 100 g eidamu
Postup - Chrumkavé pizzové žemličky
Droždie rozmrvíme do 100 ml teplého mlieka, pridáme cukor a necháme nakysnúť. V miske si zmiešame múku, vajce, ostatné mlieko, olej a soľ. Následne pridáme pripravený kvások, cesto poriadne vymiešame a necháme nakysnúť. Keď je cesto pripravené, rozdelíme si ho na bochníky, každý osobitne vypracujeme. Na olejom potretý plech položíme žemličky a necháme ich ešte 10 minút nakysnúť. Následne potrieme paradajkovou omáčkou, poukladáme šunku. Pečieme na 190 stupňoch do zlatista. Na záver pridáme nastrúhaný syr a ešte na okamih zapečieme. Dobrú chuť!
Pre ďalšiu inšpiráciu ma môžeš sledovať na mojich sociálnych sieťach:
Dúfam, že sa ti tento recept páčil. Ohodnotiť ho môžeš tu:
Hodnotenie
(5 – najlepšie)
Autor článku: Erika Krasnecová
Moje meno je Erika Krasnecová. Som certifikovaná inštruktorka power jogy a výživová poradkyňa. Mám odvedených viac ako 700 lekcií power jogy. Pôsobím aj ako inštruktorka jogy v parku – Kultúrne leto Žilina, kedy počas celého leta spoločne zlepšujeme naše rána.
Venujem sa tvorbe zdravých receptov, rada fotím, tvorím e-booky a pripravujem videá – joga online. Všetko kreatívne je moja parketa. Milujem hudbu, hru na klavíri a rada trávim čas v prírode.
Prečo som sa stala inštruktorkou? Aby som ľuďom ukázala, že cvičiť môže každý, podľa svojich možností. Chcem, aby ľudia pochopili, že cvičenie je dôležité pre každého jedného z nás.
Joga vo mne vyvoláva pocit šťastia a chcem toto šťastie rozdávať aj iným ľuďom.
Pridať komentár