Krémová tekvicová polievka

RECEPT na 2 porcie

Ingrediencie

  • 1 mrkva
  • kúsok zeleru
  • 400 g zemiakov
  • 1/2 tekvice maslovej tekvice na pečenie (500 g)
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica olivového oleja
  • konopné semiačka
  • himalájska soľ

Postup

Na olivovom oleji si jemne osmažíme nakrájanú cibuľku, potom pridáme nakrájanú mrkvu, zeler, zemiaky, tekvicu, zalejeme vodou (cca 2 l) a varíme. Keď je zelenina mäkká, polievku rozmixujeme v mixéri. Následne ju znova vylejeme do hrnca a dochutíme. Môžeme podávať s konopnými semiačkami. Dobrú chuť! 

Kľúčové slová: žiadne

Pridať komentár