Krémová polievka z červenej šošovice

Recept na 2 porcie

Ingrediencie:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 väčšia mrkva
  • 4 stredne veľké zemiaky (300 g)
  • 200 g červenej šošovice
  • červená mletá paprika
  • himalájska soľ
  • sušený medvedí cesnak
  • 1,5 l vody
  • konopné semiačka

Postup:

Zemiaky a mrkvu si ošúpeme a nakrájame na kocky. Na olivovom oleji jemne osmažíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme zemiaky, mrkvu, červenú šošovicu, koreniny (červenú mletú papriku, sušený medvedí cesnak), zalejeme vodou a varíme, kým zelenina a zemiaky nezmäknú. Na záver už len rozmixujeme a posypeme konopnými semiačkami. Dobrú chuť! 

Kľúčové slová: žiadne

Pridať komentár